イタリア共和国
（イタリアきょうわこく、イタリア語表記：Repubblica Italiana）、通称イタリアは、ヨーロッパ南部の国。

イタリア半島およびその付け根に当たる部分と、地中海に浮かぶ2つの大きな島（サルデーニャ島、シチリア島）からなる。北にあるアルプス山脈において、フランス、スイス、オーストリア、スロベニアとも国境を接する。またサンマリノ、バチカンの領土を取り囲んでいる。正式名称は、Repubblica Italiana （イタリア語: レプッブリカ・イタリアーナ）。通称は、Italia。
公式の英語表記は、Italian Republic。通称は、Italyです

イタリア軍は、陸軍、海軍、空軍　それにカラビニエリ (Carabinieri) の４軍で構成されております.
カラビニエリ（Carabinieri）は、イタリア共和国国防省傘下の国家憲兵である。正式名称は l'Arma dei Carabinieri である。日本に於いては警察軍、憲兵隊、軍警察などと訳される。イタリアに於いて陸軍・海軍・空軍に次ぐ第4の軍隊として認知されており、単純に「軍(l'Arma)」と呼称される事も多い。

まずはイタリアの食文化の紹介

フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より
イタリア料理（イタリアりょうり）は、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くで好まれ多くの地域で料理されている

日本で認識されている特徴として、オリーブ・オイルやオリーブ、トマトが使われる事が多いということが挙げられる。しかしこれは南イタリアの特徴であり、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様バターや生クリームを利用した料理が多い。このようにイタリアの料理は各地方によってそれぞれ特徴を持っている。イタリア人の中には「イタリア料理などという料理は存在しない」と言う人も少なからずいるようである。傾向としては、素材を生かした素朴な料理が多い、

しかし

イタ飯がヘルシーとかスローフードとか言うのは正直言って150％大間違いで、普通のイタ飯は、麺とか米類の炭水化物のぐっちゃ煮に、際限なくオリーブオイルをぶっかけて、肉にもオイルどぼどぼなのでカロリーが高いのが現実だ

FORZE ARMATE　　
RAZIONE VIVERI SPECIALE DA COMBATTIMENTO

画像は04年製MODULO：F

このレーションは２４HR（24時間レーション）となっており、この１パックには朝食　昼食　夕食　の3箱が丈夫なオリーブドラフ色のアルミビニールで梱包されている上に真空パック梱包を施されている為にとても丈夫です、しかし圧縮するために中のジャムが潰れたりする場合もあります
また、メニュー（MODULO）が書かれた横には、メニューが一目で判別できるように円形のマークが貼付されております。メニュー数はA〜Gの７種類あり、各メニューのマーク色ですがA：黄、B：赤、C：灰、D：緑、E：白、F：ピンク、G：水色となっております。また、表面下部には”製造年、消費期限等”がイタリア語で表記されたシールが貼つけられております。
　パッケージ裏面（写真右）には、メニュー内容、及び内容量がグラム表記にて表記されておりますが、
ちなみにメニューBとFの朝食箱の中にはアペリティーヴォ (aperitivo) 食前酒として食欲を増進させる為に、あるいは
ディジェスティーヴォ (digestivo)食後酒としてアルコール分40％の（Cordiale）リキュールのボトルが入っている、単三電池並みの大きさの
ボトルは圧縮したり衝撃で割れたりしない様に強化プラスチックで作られている。
ちなみにイタリアで働いていた知り合いの方の話だと、昔はグラッパレーションという物が支給されていたそうな、
そのレーションは、寒い北イタリアで歩兵が見回りに出る時に寒さをしのぐために飲んでいたそうですが
蒸留酒なので兵は勤務中に酔っ払ってしまうそうですｗ

イタリア軍のレーション試食レポート
メニューは全部で7種類です
アルファベットをクリックすると試食レポートが見れます

レーションの話とイタリア軍レーションは、May様からご提供いただきました。　
本当にありがとうございます。

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