イタリア軍レーション試食レポートMODULOB
(MENU,B)
FORZE ARMATE RAZIONE VIVERI SPENTOCIALE DA COMBATTIMENTO
昼食用 LUNCH  Pasto del mezzogirno

内容物

PASTA E FAGIOLI (インゲン豆のパスタ)×1缶
TACCHINO IN GELATINA
 (七面鳥のゼリー煮)×1缶
Macedonia (フルーツの缶詰)×1缶
クラッカー×1(12枚入り)
MULTIMINERALE MULTIVITAMINICO ビタミン剤 11Vitamin tablet×1(4錠)
compresse di crusca クルスカタブレット×1(10錠) crusca tablet
CAFFE  Liofilizzato インスタントコーヒー×1
Zucchero 砂糖 ×1
アクセサリーパック(紙ナフキン プラスプーン、プラフォーク、プラナイフ)×1


試食レポート


PASTA E FAGIOLI (インゲン豆のパスタ)

今回のメインミールはPASTA E FAGIOLI パスタ・エ・ファジョーリという イタリアの家庭料理の1つです。
マカロニというよりトルティーニ Tortellini を輪切りにしたようなショートパスタと赤インゲンが入っている、
早速食べてみた、 ショートパスタと赤インゲンにトマトソースが絡み美味い! 、

個人的にはパスタの長さをもう少し長めにした方が噛み応えがあり美味しいとおもいますね。


TACCHINO IN GELATINA 
今回の副食は七面鳥のゼリー煮です

最初は七面鳥の煮凝りかと思いましたが
加熱しても解けませんでした

どうやらゼリーで七面鳥のフレークを固めて
保存を効かしているようです

味は七面鳥のツナ缶のような感じでとても美味しく食べれました
ゼリーもそんなに抵抗も無く食べれました

分かりやすく言うと、少しクセが強くて塩っ気のあるツナ缶
のような感じです

量は210g



昼食のデザートはマチェドニアMacedoniaというイタリア料理だ


スペイン語圏では「マセドニア」、フランス料理では
「マセドワーヌ・ド・フリュイ」
(macédoine de fruits) と呼ばれる。

いろいろな果物が入ったフルーツポンチの様なデザートである。


色々な果物が入っている様を色々な民族が住むマケドニアになぞらえている。


黄桃、葡萄、洋ナシ、林檎、パイン、チェリーなどが入っている


黄色いパッケージがMULTIMINERALE MULTIVITAMINICO 11Vitamin tablet
ビタミン剤です、4錠入っていて 11種類のビタミンを摂取できるようですが美味しくない…

香料がきついので食べ辛いラムネのようなタブレットでした


下の錠剤はcompresse di crusca ) crusca tablet
クルスカタブレットです、
クルスカとはクルスカ(Crusca)はイタリア語で麩(ふすま:小麦をひいて粉にした後に残る滓。むぎかす。)を言い、麩を除くように正しくない言葉を除くという意味を表す。


要するにこれを摂取すると食物繊維なので整腸作用を促す効果があるようだ


味も何も無く小麦粉のような味でした後味にドイツ軍のEPAのパンのような風味が広がる…
美味しくありません これを10錠も摂取する気にはなれません…


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